料理をする上で基本となる計量について書いています。
初めて作る料理でも、きちんと計量して作れば失敗は減るかも(^▽^*)?
計量の基本*料理編
計量の基本*お菓子編
目量り
その他
いろいろ書いちゃってますが、参考になりましたでしょうか?
計量なんて初めのうちだけかもだけど(笑)
初めは計量しながら作って、「この位の量で、この味になるんだ」
みたいな感覚をつかんでみるのも良いかも?です♪
ぱみこも、初挑戦の料理なんかは計量しますv
もっぱら、目量り専門ですが(^▽^;)
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