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| 材料 |
- ブルーベリー 1.5ｋｇ
- ホワイトリカー 1800mｌ
- 砂糖100～200g
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| 作り方 |
①ブルーベリーは水洗いし、実を傷つけないように丁寧に水気を拭き取ります。
②容器に①とホワイトリカーと砂糖と一緒に漬け込みます。
③1ヶ月で飲めるようになります、3ヶ月経って味もまろやかになった頃果実を取り出してこします。
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ブルーベリーは糖類やリンゴ酸などを含むため、滋養強壮・安眠・美容に効果的、女性におススメのリキュールです♪目に優しいアントシアニンも含んでいるのでＰＣで疲れ目の方にもおススメ☆
＞＞＞ブルーベリージャム
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