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| 材料 |
- ざくろ800g
- ホワイトリカー 1800mｌ
- 砂糖200g
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| 作り方 |
①ざくろはよく水洗いして、水気を丁寧に拭き取ります。
②実に包丁で切れ目を入れて割り、中の粒を壊さないように、指先でかき出します。果皮は１/５程度置いておきます。
③容器に②と砂糖とホワイトリカーを入れ漬け込みます。
④果皮は１週間後、粒は３ヶ月後取出します。約3ヶ月で飲めるようになります。
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ざくろの種には更年期、強壮、美容に良い栄養が含まれているそうなので、女性にはおススメ。思春期の方が大量摂取するとホルモンバランスが崩れる事もあるそうなので注意が必要との事ですが、お酒だし未成年の方は控えましょう♪（笑）
好みで皮を剥いたレモンの輪切りを一緒に漬け込んでも美味しく仕上がります。レモンは1ヶ月で取り出します。
＞＞＞ざくろカクテル
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