イチゴジャム
材料
ホワイトリカーに1日漬け込んいちごだ300ｇ位
レモン汁 大さじ1
グラニュー糖60～70g
作り方
①いちご・グラニュー糖をテンレスかホーローの鍋に入れ、弱火にかけます。
②レモン汁を加えて、アクを取りながら、中火でとろみが出るまで焦がさないように煮つめます。
洗ってよく乾かした密閉容器に入れて冷蔵庫や冷暗所に保存しましょう。
Produced by chu-no!
もどる？
