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| *フルーツdeゼリー* |
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| 材 料 ４人分) |
- ゼリーの素（クール) ・・・ １２５ｇ
- 水 ・・・ ２と１/２カップ（５００ｃｃ）
- フルーツ缶詰 ・・・お好みのモノを適量 <寒天ヴァージョン>
- 粉寒天 ・・・５ｇ
- 水 ・・・ ２と１/２カップ（５００ｃｃ）
- グラニュー糖 ・・・大さじ２と１/２
- フルーツ缶詰 ・・・お好みのモノを適量
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| 作り方 |
①《下準備》
・フルーツを食べやすい大きさにカットしておきます。
①水５００ＣＣを沸騰させてゼリーの素をよく溶かしておきます。
②ゼリーを固める器にフルーツを入れていきます。
③器に①を流し込みます。
④粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やし固めて出来上がり♪
ちなみに寒天ヴァージョンは・・・
同じくフルーツを食べやすい大きさにカットしておきます。
①鍋に水と粉寒天を入れて、寒天をよーく煮溶かします。完全に溶けたら火からおろす。
②①にグラニュー糖を混ぜ、フルーツを入れた器に寒天液を流し込みます。
あとは、同じ様に冷やして固めて出来上がり♪♪
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| point |
・水を少なくして缶詰のシロップを入れると美味しく出来るよ♪乾燥ローズマリーの変わりに、紅茶の葉っぱや、チョコチップなんかを入れてみてもいいかも☆
・ペパーミントリキュール（緑色）やグレナデンシロップ（赤色）など入れて、色をつけても美味しそうかも？入れる量は小さじ２位でＯＫ★
・型からゼリーが取れない時は、熱いお湯で絞ったふきんなどで、型をかるく温めてみてね(^-^)
・ゼリーの素は原材料はゼラチン。ゼラチンにはコラーゲンがたくさん。寒天は海藻が原材料。で、寒天には繊維質がたくさん。美容と健康（？）にはどちらもおススメ！
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| Produced by いちごカフェ |