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| *ツナスパゲティ* |
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| 材 料 （２人分) |
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スパゲティ ・・・２００ｇ
- スパゲティをゆでる塩
・・・適量
- スパゲティをゆでる オリーブ油・・・小さじ１
- ツナ缶詰・・・１５０～２００ｇ
- 玉ねぎ・・・１／３個（５０ｇ）
- トマト・・・１／２個（８０ｇ）
- ホワイトソース・・１／２カップ
- 生クリーム ・・・１／２カップ
- 塩・こしょう ・・・少々
- バター ・・・１５ｇ
- グリンピース
・・・１５ｇ（ゆでたもの）
- 黒オリーブ
・・・４粒くらい（なくても可）
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| 作り方 |
《下準備》
・ツナ 油をきってほぐしておく。
・玉ねぎ 薄切りにしておく。
・トマト 湯にサッととおして水に取って、皮をむいて１ｃｍ角に切る。
・黒オリーブ 輪切りにしておく。
①塩を加えたタップリの熱湯でスパゲティをゆで始めます。
②鍋を熱してバターを溶かし、玉ねぎを炒めます。
③玉ねぎがしんなりしてきたら、ツナと（黒オリーブもココで）加えてサッと炒めます。
④トマト、ホワイトソース、生クリーム、グリンピース･･･と加えて、煮込んでとろみがつけば塩、コショウで味を調えます。
⑤ゆであがったスパゲティを④のソースであえて出来上がり♪
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| point |
ホワイトソースは焦げやすいから、煮込んでる途中に木べら等で鍋の底を こするような感じでまぜるといいかも
フィットチーネ（きしめんみたいなの・笑）を使っても美味しいよ♪(^-^)
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