レシピ

麺類

*キムチラーメン*

材料（２人分)

即席ラーメン　　　　　　　　　　（味噌味のモノ）・・・２袋
豚薄切り肉　・・・１００ｇ
キムチ　・・・５０ｇ
三つ葉　・・・２～３本
赤唐辛子　・・・１本
一味唐辛子　・・・少々

作り方

①キムチを（あまり辛くない方が良い人はすこし水洗いして）よく絞って、３～４ｃｍのざく切りにします。

②豚薄切り肉を２ｃｍ幅に切ります。

③即席ラーメンを袋の表示どおりにゆでてゆき、途中で②を加えてゆでて、アクを取ります。

④器に③を盛り付け（豚を上にのせます）、キムチをのせ、三つ葉をのせます。
種を取った赤唐辛子を斜切りにして散らして出来上がり♪
一味唐辛子はおこのみで

point

即席ラーメンは種類によってゆで時間がとても短いモノもありますよね。　麺がゆで過ぎになっちゃわない様に注意してね(^-^)

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