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| *焼きおにぎり* |
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| 材 料 (4個分) |
- ご飯・・・・茶碗山盛り4杯 <醤油にぎり>
- しょうゆ・・・大さじ2
- みりん・・・小さじ2
<ミソにぎり>
- 味噌・・・大さじ3
- 酒・・・適量
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| 作り方 |
@しっかり目に4個のおにぎりをにぎります。
Aおにぎりをオーブントースター(出来れば網で)で焼いていきます。
均等に焦げ目が付くように注意。
<醤油にぎり>
B両面を焼き上げたおにぎりに、醤油だれを塗りながら焼いていきます。
C醤油の香りが出てきたら出来上がり♪
<ミソにぎり>
B両面焼き上げたおにぎりを、酒でぬらした手にとり、
おにぎりにミソを塗り込みます。
C再びミソに焦げ目が付くまで焼きます。両面の味噌が焼けたら出来上がり♪
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| point |
アミで焼く場合、片面が焼き上がってから裏返す様にしよう!途中で何度も裏返すと崩れる原因に(-_-;)
焼けたおにぎりは熱いから注意してね(笑
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| Produced by いちごカフェ |