麺類    
*焼きおにぎり*


材 料 (4個分)
  • ご飯・・・・茶碗山盛り4杯  <醤油にぎり> 
  • しょうゆ・・・大さじ2
  • みりん・・・小さじ2
     <ミソにぎり> 
  • 味噌・・・大さじ3
  • 酒・・・適量   
作り方
@しっかり目に4個のおにぎりをにぎります。

Aおにぎりをオーブントースター(出来れば網で)で焼いていきます。
 均等に焦げ目が付くように注意。
<醤油にぎり>

B両面を焼き上げたおにぎりに、醤油だれを塗りながら焼いていきます。

C醤油の香りが出てきたら出来上がり♪
<ミソにぎり>

B両面焼き上げたおにぎりを、酒でぬらした手にとり、
 おにぎりにミソを塗り込みます。

C再びミソに焦げ目が付くまで焼きます。両面の味噌が焼けたら出来上がり♪

point アミで焼く場合、片面が焼き上がってから裏返す様にしよう!途中で何度も裏返すと崩れる原因に(-_-;)
焼けたおにぎりは熱いから注意してね(笑

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