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| *ツナカレー炒飯* |
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| 材 料 （２人分) |
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ご飯 ・・・お茶碗２杯分位
- ツナ缶 ・・・小１缶
- マッシュルーム ・・・８個
- 玉ねぎ ・・・小１個
- バター ・・・大さじ５
- カレー粉 ・・・小さじ３
- 塩・コショウ ・・・各少々
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| 作り方 |
<下準備>
・マッシュルーム・・・石づきを取り、傘の部分を半分～３枚に切ります。
・玉ねぎ ・・・皮をむき、１ｃｍの角切りにします。
・ツナ缶 ・・・油を捨て、中身を軽くほぐします。
①フライパンに、バター大さじ２を熱し、マッシュルーム・玉ねぎを入れ炒めます。
少し火が通った所にツナを加えて、炒め混ぜます。
②①にカレー粉小さじ１を加え、塩・コショウを軽くふり全体によくからめてとりだします。
③フライパンにバター大さじ２を入れ熱し、ご飯を炒め、カレー粉小さじ２を加えて、
平均に混ぜながらいためます。
④③に②の具を戻して、手早く炒めます。
⑤このとき様子を見ながら、残りのバターを溶かし混ぜ、
塩味を調えれば出来上がり♪
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| point |
炒飯は手早く炒めるのがポイント！
バターの代わりにマーガリンでもＯＫだよｖ
バターやカレー粉の量は調節してね♪(^-^)
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| Produced by いちごカフェ |