小鉢・小皿    
*しめじワサビ漬けあえ*


材 料 (2人分)
  • しめじ   ・・・1/2パック
    わさび漬け(市販品)
           ・・・・大さじ2
      (わさび漬けの代わりに)
  • わさびじょうゆ・・・適量   
作り方
@しめじの石づきを取り除き、小房に分ける。
Aオーブントースターにアルミホイルを敷いて、@のしめじを少し焼き目がつく程度に焼く。
BAをわさび漬けであえて、出来上がり♪

point しめじは洗ったあと水分をよく切っておこう。
アルミホイルをオーブントースターのアミに沿わせて、くぼみを作っると、そこに余分な水分が落ちるよ

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