小鉢・小皿
*納豆と野菜の豆板醤あえ*
	材 料 （２人分) 納豆　・・・５０ｇ 青ねぎ・・・１本 大根　・・・１００ｇ 塩　・・・少々 豆板醤・・・小さじ１/２ しょうゆ・・・大さじ１ （あれば　にんにく　１片） きざみのり　･･･少々
作り方 《下準備》 　・大根　　　　長さ４〜５センチの太めの棒状に切ります。 　・青ねぎ　　　小口切りにします。 　・にんにく　　みじん切りにします。 �@大根に軽く塩をして、キッチンペーパーを敷いた耐熱皿に広げ、 　電子レンジで約１分加熱。水分をとばします。 �Aボウルに納豆・青ねぎ・豆板醤・しょうゆ（あれば、にんにく）を入れて混ぜます。 �B�@を熱いうちに加え、よく混ぜ合わせたものを器に盛り、 　きざみのりをのせて、出来上がり♪
point	大根を使って紹介していますが、きゅうりを小さい角切りにしてもＯＫ！上にのせるものも、ゴマなど替えて楽しんでみてね♪
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